Mandeln, Bio- und Rohkostqualität
Mandeln enthalten einen hohen Anteil an pflanzlichen Fetten, ca. 60% und sind ein guter Eiweißlieferant (14%)
Mandeln sind reich an B-Vitaminen und Vitamin E.
Unter allen Nüssen sind Mandeln am besten mit Calcium, Magnesium und Kalium vertreten. Sie enthalten ausserdem die Vitamine B1, B2 und E und sind eine hervorragende Wahl hinsichtlich basischer Ernährung.
Nährwerte pro 100g
Energie 2623KJ/ 634Kcal
Eiweiß 22.60g
Kohlenhydrate 5.43g
davon Zucker 4.16g
Fett 58.00g
davon gesättigte Fette 4.46g
Ballaststoffe 9.57g
Natrium 732mg
Lagerhinweis:
trocken und lichtgeschützt lagern
Einträge gesamt:
6
Einträge gesamt:
6