Macadamias, Bio-und Rohkostqualität,ungesalzen, ungeröstet, 500g
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  • Kategorie: Nüsse / Kerne

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Königin der Nüsse

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Macadamianüsse, 500g, Bio- und Rohkostqualität, ungesalzen

Die Macadamianuss gilt als die Königin der Nüsse. Edel im Geschmack, reich an ungesättigten Fettsäuren und besonders ursprünglich durch erstklassige Rohkost-Qualität. Große, ganze Nusskerne ? ein völlig naturbelassener, purer Genuss!

Sie hat einen wunderbar cremig-buttrigen Geschmack, ist knackig und leicht süß.
Sie gilt als die feinste und wohlschmeckendste Nuss der Welt. Schon die Aborigines nutzten die Macadamia-Nuss als gesunde Nahrungsquelle.
Unsere Macadamia-Nüsse enthalten durch ihre schonende Verarbeitung alle wertvollen Inhaltsstoffe und machen ihren Genuss zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.
Sie enthält viele wichtige Nährstoffe, wie zum Beispiel einfach ungesättigte Fettsäuren, Eiweiße, Ballaststoffe, Mineralstoffe und Vitamine.
Wegen ihrer dicken Schale trotzte diese eiweiß- und fettreiche Nahrungsquelle besonders lange der Verwendung in der europäischen Küche. Auch der Anbau gestaltete sich vorerst als problematisch. Mittlerweile breitet sich der Liebling der Aborigines auf anderen Kontinenten aus: Wir liefern die ohne Hitze geschälten Macadamia-Nüsse aus Kenia.

Sie eignet sich hervorragend zur Herstellung von Nussmilch, welche in ihrem Geschmack am dichtesten an die Kuhmilch heranreicht, sie übertrifft die sogar weitaus!
Als Nusskäse, in Schokolade und einfach pur ist sie ebenso ein Hochgenuss!

Lagerhinweis:
trocken, kühl und lichtgeschützt lagern

Rezept Nussmilch:

  • 0,5l Wasser
  • 10-12 Macadamianüsse
  • 3-4 Datteln

Alles in einem Mixer (Vitamix, Personal Blender) und gut vermixen (ca. 30sec.)
Lässt sich wunderbar mit Vanille, frischen Früchten und Carob/Kakao mischen!

Für Macadamiasahne einfach 300ml weniger Wasser nehmen.

Zutaten: 100 % Macadamianüsse aus kontrolliert biologischem Anbau
Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan.

Allergene: Kann Spuren von Cashew, Mandeln, Para- und Pekannüssen enthalten.
Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt.

Nährwerte pro 100gr:  
 
Energie                             3080KJ / 747Kcal 
Kohlenhydrate                  7.9g
   davon Zucker                4.6g
Ballaststoffe                      6.4g
Eiweiß                              9.2g
Fette                                75g
    davon gesättigte Fette  10g
Natrium                           2mg

 


Erst seit der Entdeckung Australiens ist diese Frucht auch in Europa bekannt. Wegen ihrer dicken Schale trotzte diese eiweiß- und fettreiche Nahrungsquelle besonders lange der Verwendung in der europäischen Küche. Auch der Anbau gestaltete sich vorerst als problematisch. Mittlerweile breitet sich der Liebling der Aborigines auf anderen Kontinenten aus: Wir liefern die ohne Hitze geschälten Macadamia-Nüsse aus Kenia.





















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