Herstellerangaben
Naturgaben Jasmin Fuhrig
Schilfgraben 36
38165 Lehre
Maronipulver, 500g, Rohkostqualität, hochbasisch
Dieses Maronipulver stammt von 1a luftgetrockneten Edelkastanien, welche aus dem besten Anbaugebiet Europas kommen. Es ist ohne Hitzeschädigung der Vitamine verarbeitet.
Mit über 20 % Fruchtzucker stellen sie eine Seltenheit dar. Auch werden die Edelkastanienwälder nur extensiv bewirtschaftet, d.h. die Bäume schenken uns die Früchte dann, wenn sie in Vollreife sind.
Die Gegend ist durchzogen von berühmten Heilquellen und die Erde ist von hoher Qualität – es sind sozusagen Schokoladenböden, und Bio ist eine Selbstverständlichkeit.
Diese luftgetrockneten Früchte werden auf einem Prototyp einer Kastanienmühle handwerklich gemahlen, so dass diese edle Rohkost-Güte in einer Zusammenarbeit von Freunden entstand.
In der ganzen Verarbeitung wird großer Wert darauf gelegt, dass die Früchte keine Hitzeeinwirkung bekommen, sei es durch das Wässern, das Lufttrocknen, bei der Lagerung und vor allem beim Vermahlen.
Ein unabhängiges Ökoinstitut hat sehr hohe Boviseinheiten von 18.500 festgestellt; außerdem ein ausgewogenes YIn-Yang-Verhältnis von 50 zu 50 - was ein Zeichen von natürlicher Harmonie ist. Yin-Yang bedeutet die ausgewogene männliche und weibliche Energie; denn die Edelkastanie besitzt männliche und zugleich weibliche Blüten, kann sich also selbst befruchten.
Dieses Rohkost-Kastanien-Pulver kann auch eine ideale Kleinkindernährung sein. Sie können es geben ab dem 6. Monat - ins Fläschchen oder wenn Sie gedenken, das Stillen zu beenden. Es ist eine ideale Ernährung im Einklang mit dem großen Leben der Natur - und die Kinder gedeihen optimal. Ja – wir möchten sagen, es ist „die Ernährung für die Kinder des neuen Zeitalters". Es bestätigt sich immer wieder, dass tiereiweissfreie Ernährung von Geburt an ein Garant für körperliche und "seelische" Gesundheit und Entwicklung ist.
Aus diesem Rohkost-Edelkastanienpulver können Sie nun individuell feinste Gerichte und Speisen zubereiten. Es passt vorzüglich zum Obst am Morgen und als Obstmüsli. Es ist basisch, ergänzt sich gut mit Obst und auch Gemüse und ist optimal verträglich. Ebenso können Sie mit dem Pulver eine wohlschmeckende „Milch“ zubereiten, die nicht nur für Kleinkinder passt, sondern auch für jeden Menschen, der Leichtes, Basisches und Vollwertiges sucht. Dies ist auch ideal zum Entsäuern. Oder am Arbeitsplatz – wenn Energiemangel oder das 11-Uhr-Loch eintritt. Für's gesunde Frühstück können Sie auch einen warmen, sanft erwärmten Brei herstellen – ohne große Hitzeschädigung.
Rezepte sind im Buch „Edelkastanien für Leib und Seele“ zu finden.
Der Unterschied vom Edelkastanien-Rohkostpulver zum Bio Maroni-Mehl liegt in der Produktion. Edelkastanien-Rohkostpulver wird aus der 1a Ware der luftgetrockneten Kastanien hergestellt und auf einem Prototyp einer eigenes dafür gebauten Kastanienmühle gemahlen, denn die Kerntemperatur beim Mahlvorgang darf 40 Grad nicht überschreiten. Ab 45 Grad ist das Vitamin C inaktiv und die Enzyme sind geschwächt. Das Rohkost-Pulver hat einen ganz anderen Geschmack, eine andere Konsistenz, eine andere Farbe und innere Wertigkeit und es sollte eben rohköstlich eingesetzt werden.
Das Bio Maroni-Mehl schmeckt hervorragend für Suppen, Pfannkuchen, Spätzle, Brot, Kuchen, Gebäck, Plätzchen und eignet sich auch für den Morgenbrei - wie gesagt, es ist Geschmackssache. Es hat einen anderen Geschmack, eine andere Farbe, eine andere Konsistenz wenn es z.B. als Brei verarbeitet wird. Am besten Sie probieren mal beides und spüren, was für Sie das Beste ist.
* Pulver von luftgetrockneten Edelkastanien in Mühle gemahlen
* Enthält mehr als 20% Fruchtzucker
* Basisches Nahrungsmittel
* Eignet sich als Zusatz zum Obstmüsli
* Findet Verwendung in Zubereitung von Maroni-Mandelmilch
Zutaten:
Edelkastanien-Rohkostpulver aus 1a luftgetrockneter Kastanien
Nährwerte:
100 g Maroni-Rohkost-Pulver enthalten durchschnittlich:
Energie 2102 kJ / 287 kcal
Fett 3,4 g
Kohlenhydrate 41,7 g
Zucker 22,4 g
davon Saccharose 21,0 g
Ballaststoffe 13,8 g
Eiweiß 6,0 g
Natrium 11,0 g
Kalium 847 mg
Phosphor 164 mg
Schwefel 126 mg
Magnesium 74 mg
Kalzium 50 mg
Organ. Chlor 18 mg
Vitamin B 3,3 mg
Eisen 3,2 mg
Vitamin C 27 mg
Artikelgewicht: | 0,50 Kg |
Inhalt: | 500,00 g |
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