Buch: "Weck den Veganer in Dir" von Regine Mauer

Veggireggi - "Weck den Veganer in Dir" von Regine Mauer
232 Seiten / 29,00 Euro

Es ist kein weiteres veganes,grünes,vegetarisches Expertenkochbuch. Es ist ein Buch für Experimentierfreudige: für alle, die den Veganer in sich wecken und entdecken wollen. Es geht einen Schritt weiter als andere Bücher dieser Richtung, klärt über Zusammenhänge zwischen Lebensmittel und Unverträglichkeiten auf. Gleichzeitig geht es einen Schritt zurück, verzichtet bewusst auf genaue Mengenangaben und regt mit "ein paar Löffeln" zum Ausprobieren, Nach- und Mitmachen an. Im Werk von Regine Mauer, die sich als Veggireggi vorstellt, haben einfache, unkomplizierte Gerichte den Vortritt. Rezepte, die einfach zu verstehen und schnell nachzukochen sind.