Trink-Kurkuma-Latte Vanille, 60g, Bioqualität von Sonnentor
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Trink-Kurkuma-Latte Vanille, 60g, Bioqualität von Sonnentor  

Und so schmeckt`s:

Das gelb-orange Kurkuma-Vanille-Pulver duftet herrlich süßlich-vanillig und zimtig-würzig. In der zubereiteten Milch oder mit Pflanzendrink und mit feinem Milchschaum heitert die gelbe Tassenfarbe jedes Gemüt auf. Auch hier ist der Duft herrlich mollig und wohltuend süßlich. Im Geschmack breitet sich eine angenehme würzige Süße aus, die in einem dezent scharf-herben Abgang mundet.

Verwendung:

? Sehr einfache Zubereitung:
1 Teelöffel Kurkuma-Latte Mischung (ca. 2 g) in 200ml Milch oder Pflanzendrink (schmeckt sehr gut mit unsererem Oatly Haferdrink)  einrühren, erwärmen und nach Belieben mit Agavendicksaft, Xylitol Kokosblütenzucker oder oder Kokosblütensirup süßen.

Zubereitung nach Ayurveda (GOLDENE MILCH) Zuerst bereitet man eine Paste zu. Dazu verrührt man 1/4 Tasse dieser Kurkuma-Latte Mischung mit 1/2 Tasse Wasser. Danach auf kleiner Flamme am Herd zum Köcheln bringen, bis eine Paste entsteht. Die Paste kann ca. 5-7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. / Kleinere Mengenangabe 1 gehäufter EL (ca. 8g) dieser Kurkuma-Latte Mischung in 30ml Wasser verrühren und dann bei kleiner Flamme zum Köcheln bringen.

1 Teelöffel von dieser köstlichen Kurkuma Paste in 200ml Milch (am besten passt eine pflanzliche Milch) einrühren und erwärmen. Bei mittlerer Hitze 4-5 Min. köcheln lassen. Mit 1 Teelöffel Kokosöl oder Sesamöl verfeinern und nach Belieben mit Agavendicksaft, Xylitol Kokosblütenzucker oder oder Kokosblütensirup verfeinern.

Kurkuma-Latte oder auch Goldene Milch genannt ist gelb, wohltuend, wird zubereitet in warmen Pflanzendrink (Haferdrink, Reisdrink) oder Milch. So alt wie die Ayurvedische Lehre selbst, ist das Wissen über die besonderen Inhaltsstoffe von Kurkuma - und genauso lange gibt es sie schon, die ?Goldene Milch?.

Zutaten:
. Kurkuma *, Zimt Ceylon *, Kakaopulver * (für Trinkkakao), Ingwer * (gemahlen), Vanille *, Süßholz *, Pfeffer schwarz *
* = aus kbA
**= demeter

Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt

Brennwert: 1461 kJ
Brennwert: 348 kcal
Fett: 8,03 g
   - davon ges. Fettsäuren: 2,76 g
Kohlenhydrate: 52,99 g
   - davon Zucker: 50,04 g
Eiweiß: 9,00 g
Salz: 0,18 g

Hinweis: Gewürze lösen sich nicht vollständig auf!


Inhalt: 60,00 g
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