Seegras im praktischen Spender, 30g

Seegras im praktischen Spender, 30g

Seegras-Salz ist 100% getrockneter "Queller".
Queller (Salicornia) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae). Kennzeichnendes gemeinsames Merkmal ist ihr dickfleischiges Erscheinungsbild. Sie sind Erstbesiedler der oft überfluteten Wattböden der Meeresküsten.
Die Pflanzen sind essbar und wohlschmeckend, wenn auch recht salzig.
In den Niederlanden ist Queller unter dem Namen zeekraal erhältlich, in Großbritannien als samphire.

Seegras ist voll salziger Mineralien aus Meer und Sumpf.

Es ist ein würziger, ballaststoffreicher Salzersatz. Für Salat, Dressings,Saucen und Gemüse.
Das Seegras gibt es in einem praktischen Spender. Durch das Drehen am Verschluss wird das Seegras fein vermahlen.

Das Seegras stammt von mexikanischen Salzwiesen. Es ist organisch auf reinem Meerwasser in Baja California Mexcico gewachsen;
Es wurde schonend getrocknet, um den salzigen Geschmack zu erhalten

Neben NaCl ist Seegras reich an Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen, Kupfer und Mangan. Es ist auch eine Quelle für viele andere Mineralien, Proteine und Ballaststoffe.

Zutaten: 100% getrockneter Queller (Seegras)

Nährwertangaben pro 100 g:

Energie kcal 132 kcal /552 kJ

Kohlenhydrate 2,7 g

davon Zucker 0,8 g

Eiweiß 17,6 g

Fett 1,8 g

Ballaststoffe 20,8 g

Salz 32,4 g

davon 12,7 g Natrium

Herkunftsland: Mexiko

Lagerung: trocken;

Allergene/Allergikerhinweis: kann Spuren von Sand, Meersalz und Schalentieren enthalten












Foto 3: © Ekaterina Pokrovsky_Fotolia.com
Foto 2 :©marilyn barbone _Fotolia.com