Passionsfruchtpulver, 125g


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100% Passionsfruchtpulver, 125g aus Brasilien

Passionsfruchtpulver bringt einen wunderbaren Geschmack in Schokolade, Cremes und herrliche Frische in Saucen und Smoothies.

Im Gegensatz zu ihrer engen Verwandten, der Maracuja, ist die Passionsfrucht nicht violett sondern gelb. Das ist so ziemlich der einzige Unterschied zwischen den beiden Früchten. Die Maracuja ist im Geschmack noch ein klein wenig süßer.
  
Bei der Passionspflanze handelt sich um eine Schlingpflanze, die Triebe mit einer Länge von bis zu 15 Metern entwickelt. Sie gehört zu den Liliengewächsen und ihre Blüten sind wunderschön anzuschauen, warum sie auch als Passionsblume bezeichnet wird.
Die Pflanze entwickelt eiförmige Früchte mit zäh-ledriger Schale.
Im Inneren findet man ein weißes, watte-artiges Gewebe vor.
Die Kerne, sowie die sie umgebende dickflüssige Pulpea- meist orangefarben - sind essbar.

Die Passionsfrucht stammt aus Brasilien, Paraguay und Nordargentinien. Ebenso enthält sie auch Lycopin in der reifen und unreifen Fruchtwand.

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, die Passionsfrucht konsumieren. Zum Beispiel kann sie in Obstsalat hinzugefügt werden und sie schmeckt wunderbar als Kokos-Passionsfruchtcreme auf Rohkosttorten. Ebenso kann das frische Fruchtfleisch oder eine Passionsfruchtsauce Desserts sehr verfeinern, ebenso als Topping für Kuchen und Eis.
Passionsfruchtsäfte sind weltweit sehr beliebt.

Unsere Passionsfruchtpulver kann hervorragend verwendet werden, um Säfte und Smoothies zu machen, da es 100% wasserlöslich ist. Auch kann es in Müsliriegeln, Eis, Süßigkeiten, isotonischen Getränken und Desserts verwendet werden.
Es bringt einen tollen "Frische-Kick" in Ihre Kreationen! 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie:                                               118 kcal
  494 kJ
Fett:  0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate:  23,38 g
davon Zucker: 11 g
Ballaststoffe: 10 g
Eiweiß:  2,2 g
Salz: < 0,1 g


Lagerhinweis:
tocken und lichtgeschützt lagern

Herkunftsland: Brasilien










Foto1:©Lukas Gojda-Fotolia.com

Artikelgewicht: 0,13 Kg
Inhalt: 125,00 g
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