* Vom Paranussbaum aus Südamerika,
* Wachsen in großen Wäldern entlang des Amazonas, Rio Negro und Orinoco, Baum kann bis zu 60 m hoch und 1000 Jahre alt werden,
* Paranüsse sind groß im Vergleich zu anderen Nüssen,
* Paranüsse enthalten 18% Eiweiß, 13% Kohlehydrate und 69% Fett,
* Der Fettanteil besteht aus 25% gesättigten, 35% mehrfach ungesättigten und 41% einfach ungesättigten Fettsäuren,
* Reich an Mineralien, enthalten Proteine und Ballaststoffe
* Auf Grund ihres Geschmackes können Paranüsse die Macadamia- oder Kokosnüsse in Rezepten ersetzen
Nährwerte pro 100g:
Energie 2744KJ/ 656Kcal
Kohlenhydrate 12.27g
davon Zucker 2.33g
Ballaststoffe 7.5g
Eiweiß 14.32g
Fett 66.43g
davon gesättigte Fette 15.137g
Natrium 3mg
Lagerhinweis:
trocken und lichtgeschützt lagern
Herkunftsland: Peru
| Artikelgewicht: | 0,25 Kg |
| Inhalt: | 250,00 g |