Kakaonibs mit Yaconsirup, Bio- und Rohkostqualität, 150g

Dieser rohe Snack eignet sich bestens als Zugabe ins Müsli, als Topping auf Desserts oder Kuchen, als Zutat ins Fruchtleder oder einfach PUR. Bio Kakao Nibs mit Yacon Sirup, beides in Rohkostqualität zum Naschen oder Verfeinern vieler Süßspeisen.

    Unbehandelt

•     Bio
•     Vegan
•     gesüßt mit rohem Yaconsirup
•     Zum Snacken für zwischendruch
•     Gibt jedem Müsli den letzten Schliff
•     Zur Verfeinerung von Soßen zu deftigen Speisen

Kakaonibs enthalten eine Vielzahl verschiedener und teils wertvoller Inhaltsstoffe (ca. 300 verschiedene Substanzen). Diese Kombination aus Kakaonibs und Yacon Sirup ist ein besonderes Geschmackserlebnis, weil die Süße des Yacon Sirups auf den leicht herben, bitteren Geschmack der Kakaonibs trifft.

Yacon Sirup besitzt einen sehr niedrigen glykämischen Index von 1 und ist somit nicht nur für Diabetiker bestens geeignet. Der Ya­con­sirup be­steht zu 40-50 % aus Fruc­too­li­go­sac­cha­ri­den (FOS) - das sind süss schme­cken­de lös­li­che Bal­last­stof­fe - die der Darm­flo­ra als Nah­rung die­nen. Fruc­too­li­go­sac­cha­ri­de zählen zwar zu den Koh­len­hy­dra­ten, sind aber unverdaulich und werden nicht ins Blut aufgenommen.

    Zutaten:

    70% Kakao, 30% Yacon Sirup aus kontrolliert biologischen Anbau

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:
    Energie     2176 kJ/ 526 kcal             
    Fett          39,7 g
      davon gesättigte Fettsäuren           24,7 g
    Kohlenhydrate             20 g
      davon Zucker           19,9 g
    Ballaststoffe          23,5 g
    Eiweiß          10,6 g
    Salz       < 0,05 g

    Anwendung:
    Pur als Snack oder als Zutat für Smoothies, Desserts, Eiscreme, Müslis oder Joghurt