Kakaonibs, 250g, Bio-und Rohkostqualität Sorte: Criollo
Geschälte, in kleine Stücke gebrochene Kakaobohnen

9,85 €
39,40 € pro 1 kg

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Stück
Unsere Kakaonibs (wie alle unsere Kakaoprodukte) stammen aus Peru, dem Apurimactal, einer Region in den peruanischen Anden (südöstlich von Lima gelegen).
Das Apurimactal gehört in Peru zu den Regionen, welches aufrund seiner geografischen Spezifik hervorragend für den Anbau von Kakao geeignet ist (sehr niedrige Cadmiumwerte).
Das trockene kühle Klima ist für die Lagerung und Trocknung von Kakao ideal.

Kakaonibs sind vermahlen ist ein wichtiger und köstlicher Bestandteil zur Herstellung von rohköstlicher Schokolade (siehe Rezeptbuch von Ute-Marion Wilkesmann). Mit ihnen lassen sich gourmethafte Desserts, Eiscremes und Smoothies zaubern.

Inhalt: 100% Kakaonibs der Edelsorte "Criollo", Rohkostqualität unter 45°C gepresst, bio


Geschälte, in kleine Stücke gebrochene Kakaobohnen
Enthalten u.a. Proteine, Kohlehydrate, Ballaststoffe
Geringer Säuregehalt und wenig Bitterstoffe
Hoher Anteil von Antioxidantien
Zuckerfrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie                                               585 kcal
  2437 kJ
Fett:  51,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 30,2 g
Kohlenhydrate:  6 g
davon Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: 23,4 g
Eiweiß:  12,4 g
Salz: 0,15 g


Herkunftsland:  Peru

Herkunftsland: Peru
Artikelgewicht: 0,25 Kg
Inhalt: 250,00 g
Durchschnittliche Artikelbewertung
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Einträge 11 – 11 von 11

5 von 5 super Produkt

sehr lecker!

., 04.06.2021

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