Herstellerangaben
Prohviant Vitalkost, Altweixdorf 26, 01108 Dresden
Lassen Sie sich von der puren, unverfälschten Schokoladenkraft unserer Kakao Drops in Rohkost- und Bioqualität verführen. Diese edlen Kakaotropfen bringen das intensive Aroma und die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten von Rohkakao direkt in Ihre Küche. Perfekt für Schokoladenliebhaber und kreative Köche, die das Beste aus natürlichen Zutaten herausholen möchten.
Eigenschaften und Vorteile:
Unsere Kakao Drops in Rohkost- und Bioqualität werden durch das Mahlen von Kakaobohnen oder -nibs hergestellt. Beim Mahlen schmilzt die natürliche Kakaobutter in den Bohnen, wodurch eine Paste entsteht, die als Kakaomasse bezeichnet wird. Diese Kakaomasse erstarrt bei Raumtemperatur und wird zu praktischen Drops geformt. Trotz des Namens enthält dieses Produkt keinen Alkohol.
100% Natur, 100% Genuss
Mit nur einer Zutat – organische Kakaomasse – sind unsere Drops frei von Gentechnik und enthalten keine zusätzlichen Zusätze. Genießen Sie den reinen, intensiven Geschmack von ungesüßter Schokolade in seiner natürlichsten Form.
Anwendungsbeispiele:
Pur genießen: Lassen Sie sich vom kräftigen Aroma und dem intensiven Geschmack der Kakao Drops verzaubern. Einfach ein Stück abbeißen und den puren Kakaogenuss erleben.
Perfekte Frühstücksergänzung: Fügen Sie die Drops zu Ihrem morgendlichen Haferbrei, Müsli oder Joghurt hinzu. Kombinieren Sie sie mit Agavendicksaft oder einem anderen Süßungsmittel, um eine süße Note hinzuzufügen.
Rohköstliche Schokoladenkreationen: Mahlen Sie die Drops und mischen Sie sie in Ihre selbstgemachte Rohkost-Eiscreme für die besten Schokoladenstückchen der Welt. Oder kreieren Sie Ihre eigenen rohen Schokoladenriegel und Pralinen – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Backen und Kochen: Verwenden Sie die Kakaomasse als Basis für Ihre Backkreationen. Von Schokoladenkuchen bis hin zu Cookies – die Kakao - Drops verleihen Ihren Rezepten eine unvergleichliche Kakaonote.
Kakaozeremonie: Nutzen Sie die hochwertigen Kakao Drops in Rohkost- und Bioqualität für eine traditionelle Kakaozeremonie. Bereiten Sie einen warmen, reichhaltigen Kakao zu und erleben Sie die spirituelle und herzöffnende Wirkung dieser uralten Praxis. Ideal für Meditations- und Entspannungsrituale.
Zutaten: Kakaomasse, bio
Tauchen Sie ein in die Welt der rohen und biologischen Cacao Liquor Drops und entdecken Sie die unendlichen Möglichkeiten, die purer, natürlicher Kakao Ihnen bietet. Ein Muss für jeden Schokoladenliebhaber und ein Highlight in jeder Küche!
Kakaomasse wird durch das Mahlen von ungerösteten Kakaobohnen gewonnen.
Durch die minimale Verarbeitung der Kakaobohnen behalten diese ihr ursprüngliches Kakaoaroma.
Die Masse eignet sich ideal zur Herstellung von Schokoladentafeln, zum Backen und zur Herstellung von Trinkschokoladen und herzhaften Saucen. Während der Vermahlung schmilzt die natürliche Kakaobutter in der Bohne, so dass eine Paste entsteht, nämlich die Kakaomasse.
Nach dem Mahlvorgang verfestigt sich die Masse allmählich bei Raumtemperatur.
Kakaoliqour (oder auch Kakaomasse) ist die "Vorstufe" von Kakaobutter, Kakaopulver, Schokolade und anderen Kakaoprodukten.
Sie können ihn pur zu genießen, so wie er ist - er schmeckt dann wie ungesüßte Schokolade.
Unser Kakaoliquor wird aus der Edelkakaobohne "Criollo" gewonnen.
Diese Sorte zeichnet sich besonders durch ihren niedrigen Säuregehalt und weniger Bitterstoffe aus als in anderes handelsüblichen Sorten.
Der Liquor enthält alle Vorzüge, welche auch in unseren anderen rohen Kakaoprodukte wie Bohnen, Nibs und Butter vorhanden sind.
Liquor eignet sich sehr gut zur Schokoladenherstellung, in Smoothies, für Dessert aber auch pur geraspelt übers Frühstück oder Eis.
| Herkunftsland: | Peru |
| Artikelgewicht: | 0,20 Kg |
| Inhalt: | 200,00 g |
Zutaten:
100% Rohkakaomasse aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Energie | 2508 kJ / 608 kcal |
| Fett | 54 g |
| davon gesätt. Fettsäuren | 32 g |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 21 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0 g |
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